Menü

Macaron

by Chez Dodo

Érezhetünk-e ízeket miközben Mozart, Maria Callas, BB King vagy Amy Winehouse zenéit hallgatjuk? Vannak, akik képesek az érzékelés eme magas szintjére. Mindenki más számára a Chez Dodo kézműves macaron manufaktúra öntötte kedvenc zenész legendáink világát egy limitált desszertkollekcióba. A ínyenc édesség kizárólag a Café Lisztben elérhető.

Menü

Macaron

by Chez Dodo

Érezhetünk-e ízeket miközben Mozart, Maria Callas, BB King vagy Amy Winehouse zenéit hallgatjuk? Vannak, akik képesek az érzékelés eme magas szintjére. Mindenki más számára a Chez Dodo kézműves macaron manufaktúra öntötte kedvenc zenész legendáink világát egy limitált desszertkollekcióba. A ínyenc édesség kizárólag a Café Lisztben elérhető.
MARIA

Kirobbanóan gyümölcsös, üdítő nyári íz, pezsgős-barackos macaron. A Bellini pezsgőkoktél ihlette desszert, Kreinbacher Brut pezsgővel, visszafogott vaníliás fehércsokoládés ganache-sal, őszi- és sárgabarackpürével. Mindez a buborékokat idéző fehércsokoládés, roppanós cukorkáktól válik igazán izgalmassá. Pont olyan kifinomult, mint amilyen a 20. század legnagyobb bel canto opera-énekesnője volt.

750,-

BB KING

Intenzív, a nyáresti meleget idéző macaron: a fehér csokoládés ganache és a testes-füstös Hennessy V.S.O.P konyak párosát tökéletesen egészíti ki a macaron szívét adó, konyakba áztatott aranymazsola. Legalább annyira magával ragadó és ellenállhatatlan, mint a blues királyának zenéje.

750,-

AMY

Épp olyan intenzív és különleges karakterű az Amy Winehouse-ról elnevezett macaron is, mint amilyen a hatszoros Grammy-díjas énekesnő volt. A görög drámai hősnők üdesége és merészsége egyszerre jellemezte őt, ezt a kettősséget foglalja magában ez az elképesztően citrusos desszert is. A Kelet-Ázsiában őshonos citrusfélét, a yuzut mandulapasztával és pikáns morrellómeggyel párosították. A végeredmény meglepő és zabolázhatatlan, épp mint Amy dalai.

750,-

MOZART

A Mozart macaron minden idők egyik legnagyobb zenei lángelméjéről elnevezett bonbon gazdagságát foglalja magában: étcsokoládéból készült krémes ganache mandulapralinéval és mandulapasztával gazdagon keverve, amit a macaron közepén megbújó, karamellizált, roppanós pisztácia tesz teljessé.

750,-

3 darabos macaronválogatás

2 250,-

6 darabos macaronválogatás

4 500,-

12 darabos macaronválogatás

8 500,-

18 darabos macaronválogatás

13 000,-

24 darabos macaronválogatás

17 000,-

Csokis keksz pisztáciával és málnával

1 900,-

Csokis keksz pekándióval és törökmogyoróval

1 900,-

Citromtorta

1 300,-

Croissant

700,-

Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.

Macarons by Chez Dodo - Café LisztMacarons by Chez Dodo - Café Liszt
Macarons by Chez Dodo - Café LisztMacarons by Chez Dodo - Café Liszt