1051 BUDAPEST, HERCEGPRÍMÁS U. 5.
+36 20 438 8824
BOOK@CAFELISZT.HU

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

Kóstold meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

Kóstolja meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.

REGGELI

FRANCIA REGGELI
1 db croissant, vaj, házi lekvár, frissen facsart narancslé / kávé / tea

3 200,-

SKANDINÁV REGGELI
tojásrántotta 2 db tojásból, füstölt lazac, magvas kenyér, zöldfűszeres sajtkrém, kapribogyó, csemegeuborka, mézes mustár

5 900,-

MAGYAR JAVA
magyaros rántotta 2 db tojásból, grillezett virsli, kolbász, sonka és bacon, friss pirítós

6 500,-

ARIA BÜFÉREGGELI
reggeli büfékínálatunk különböző péksüteményekkel, felvágott- és sajtválogatással, friss zöldségekkel, gyümölcsökkel és házi kenegetőkkel; 1 választott meleg étellel, hideg- és meleg italkínálattal, proseccóval

14 900,-

GRANOLA, JOGHURT, GYÜMÖLCS

2 600,-

AMERIKAI PALACSINTA, JUHARSZIRUP

2 900,-

TOJÁSÉTELEK KÍVÁNSÁG SZERINT – FEHÉR VAGY BARNA TOAST KENYÉRREL

rántotta / omlett / tükörtojás / főtt tojás, 2 db / adag

1 800,-

ham & eggs 2 db

2 400,-

Eggs Benedict

4 200,-

Eggs Royale

4 600,-

Eggs Florentine

3 900,-

grillezett sonkás-sajtos szendvics

4 900,-

Választható feltétek

sajt 300,-

koktélparadicsom 300,-

gomba 200,-

sonka 900,-

paprika 200,-

gyulai kolbász 700,-

bacon 800,-

lazac 1 200,-

sültkolbász 800,-

BAR SNACKEK

Tengeri sós és borsos burgonyachips (40 gr)

1 900.-

Nocellara olivabogyó (80 gr)

3 500,-

ELŐÉTELEK

Kacsamáj mousse, sárgabarack, pisztáciás zabgranola, briós

7 900.-

Bivalymozzarella campana, romesco mártás, grillezett zöldségek, házi focaccia

5 900.-

Bélszíntatár, wasabi-majonéz, lime-os tojássárgájakrém, szójás aszalt paradicsom, grillezett kovászolt kenyér

7 200.-

Cézársaláta – római saláta, cézárdresszing, parmezán, kruton

4 900.-

+ pirított csirkemell

+1 900,-

+ pirított garnéla

+3 100,-

Langyos póréhagymás burgonyakrémleves, buggyantott tojás, parmezán, szarvasgombás konfitált burgonya

4 900,-

FŐÉTELEK

Rib-eye steak (250 gr), chimichurri, cheddar sajtos polenta, grillezett kukorica és zöldspárga

19 900.-

Fűszeres rántott csirkecombfilé, édesburgonyapüré, pirított baby római saláta, tzatziki, harissa karfiol

9 900.-

Okonomiyaki, miszós padlizsán és tofu, pirított szezám, koriander, pácolt gyömbér

8 900,-

Grillezett lazac, tengeri halmártás, linguini tészta, baby cukkini, szárított tojássárgája, kaviár

12 900.-

Pirított mangalicaszűz, füstölt szalonna, petrezselyemgyökér-püré, cukorborsóragu, hónapos retek

13 900,-

Aria burger, coleslaw, bacon, cheddar, fűszeres steak burgonya, chipotle majonéz

7 900.-

DESSZERTEK

Fehércsokis-limeos rumbaba, kókuszkrém, trópusi gyümölcs coulis

4 200,-

Karamellizált földimogyoró, tonkababos vanília mousse, csokoládétextúrák

4 200,-

Sajttorta, narancsos namelaka, vérnarancsos grapefruitgél, citrusok

4 200,-

Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.

Glutén

Laktóz

Mogyoró

Rákfélék

Hal

Tojás

Szója

Mandula