Ételmenü

Reggeli

és vacsora

A Café Liszt reggelivel is várja a vendégeket: a klasszikus tojásételek mellett Eggs Benedict, Eggs Royale és Eggs Florentine, házi granola joghurttal, francia péksütemények is szerepelnek az étlapon. Vacsoramenünket  Hiermann Viktor séfünk állította össze könnyed nemzetközi és magyaros fogásokból, így mindenki talál kedvére valót.
Cafe_Liszt_Terrace_Brunch

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

A Café Liszt reggelivel is várja a vendégeket: a klasszikus tojásételek mellett Eggs Benedict, Eggs Royale és Eggs Florentine, házi granola joghurttal, francia péksütemények is szerepelnek az étlapon. Vacsoramenünket  Hiermann Viktor séfünk állította össze könnyed nemzetközi és magyaros fogásokból, így mindenki talál kedvére valót.

REGGELI

FRANCIA REGGELI
2 db croissant, vaj, házi lekvár, frissen facsart narancslé / kávé / tea

3 900,-
GlutenLactoseEgg
Vegetáriánus

SKANDINÁV REGGELI
tojásrántotta 2 db tojásból, füstölt lazac, magvas kenyér, zöldfűszeres sajtkrém, kapribogyó, csemegeuborka, mézes mustár

6 500,-
GlutenLactoseEggFish

MAGYAR REGGELI
magyaros rántotta 2 db tojásból, kolbász, sonka, bacon, paprika, paradicsom, pirítós

6 500,-
GlutenLactoseEgg

ARIA BÜFÉREGGELI
péksütemények, felvágott- és sajtválogatás, friss zöldségek, gyümölcsök, házi mártogatósok, választott tojásétel, kávé, tea, gyümölcslevek, pezsgő

14 900,-

QUINOA SALÁTA
quinoa, avokádó, paraj, koktélparadicsom, buggyantott tojás, fenyőmag, török mogyoró

6 900,-
EggNuts
Vegetáriánus

GRANOLA, JOGHURT, GYÜMÖLCS

3 200,-
GlutenLactoseAlmondNuts
Vegetáriánus

AMERIKAI PALACSINTA, JUHARSZIRUP

3 200,-
GlutenEggLactose
Vegetáriánus

TOJÁSÉTELEK – FEHÉR VAGY BARNA TOAST KENYÉRREL

Eggs Benedict
(buggyantott tojás, sonka, paraj, hollandi mártás)

4 900,-
GlutenEggLactose

Eggs Royale
(buggyantott tojás, lazac, paraj, hollandi mártás)

5 900,-
GlutenEggLactoseFish

Eggs Florentine
(buggyantott tojás, paraj, hollandi mártás)

4 200,-
GlutenEggLactose
Vegetáriánus

Tükörtojás / főtt tojás / buggyantott tojás, 2 db / adag

1 800,-
GlutenEgg
Vegetáriánus

Rántotta / omlett, 2 db / adag

1 800,-
EggLactose
Vegetáriánus

Ham & eggs 2 db

2 600,-
EggLactose

Választható feltétek

sajt 400,-

koktélparadicsom 400,-

gomba 600,-

sonka 800,-

paprika 400,-

bacon 800,-

sültkolbász 1 000,-

ELŐÉTELEK

Gulyásleves, kovászos kenyér 

5 800.-
GluténZeller

Kecskesajt mousse, marinált bébicékla, pisztácia, szeder 

5 400.-
GluténLaktózMandulaVegetáriánus

Marhatatár, szarvasgombás majonéz, vörösborgél, szőlő, fenyőmag

7 400.-
GluténTojásMustár

Pirított libamáj, marinált aszalt szilva, burgonyakrém, sült hagyma, kávés jus

8 900.-
GluténLaktózZellerMandula

Posírozott lazac, tengeri spárga, angolzeller-saláta, lazackaviár, vajmártás

8 500.-
ZellerLaktózHal

FŐÉTELEK

Pirított fogas, sültkarfiol-püré, feketegyökér, törökmogyoró

15 200.-
HalLaktózMandulaZeller

Ricottás tortellini, spenót, sütőtökpüré, Parmigiano Reggiano mártás 

9 400.-
GluténLaktózTojás

Sült tanyasi csirkemell és combkrokett, paprikás mártás, galuska, uborkasaláta

12 200.-
LaktózGluténTojásZeller

Grillezett marhahátszín, kakukkfüves burgonyaterrine, lyoni shallot, ecetes almapaprika

20 500.-
LaktózGluténZeller

Omlós mangalicapofa, krémes polenta, pirított brokkolini, chilis gyöngyhagyma

16 500.-
LaktózZeller

DESSZERTEK

Sajttorta, málna namelaka, fehér csokoládé, citrusos kesudiómorzsa

4 500.-
LaktózTojásMogyoróMandulaSzezám

Vanília mousse, mák ganache, szilva chutney, kalácsropogós

4 500.-
LaktózTojásMandula

Csokoládé crémeux, sós karamell, áfonya, mandulapiskóta 

4 500.-
LaktózTojásMandula

Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.

Glutén

Laktóz

Mogyoró

Rákfélék

Hal

Tojás

Szója

Diófélék

Szezám

Szezám

Zeller

Zeller

Mustár

Mustár

Vegetáriánus