1051 BUDAPEST, HERCEGPRÍMÁS U. 5.
+36 20 438 8824
BOOK@CAFELISZT.HU

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

A Café Liszt reggelivel is várja a vendégeket: a klasszikus tojásételek mellett Eggs Benedict, Eggs Royale és Eggs Florentine, házi granola joghurttal, francia péksütemények is szerepelnek az étlapon. Vacsoramenünket Hiermann Viktor séfünk állította össze könnyed nemzetközi és magyaros fogásokból, így mindenki talál kedvére valót.

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

A Café Liszt reggelivel is várja a vendégeket: a klasszikus tojásételek mellett Eggs Benedict, Eggs Royale és Eggs Florentine, házi granola joghurttal, francia péksütemények is szerepelnek az étlapon. Vacsoramenünket Hiermann Viktor séfünk állította össze könnyed nemzetközi és magyaros fogásokból, így mindenki talál kedvére valót.

Reggeli

Bar snackek

Előételek

Főételek

Desszertek

Budapest ízei

Allergének

Galéria

Asztalfoglalás

REGGELI

FRANCIA REGGELI
2 db croissant, vaj, házi lekvár, frissen facsart narancslé / kávé / tea

3 900,-

SKANDINÁV REGGELI
tojásrántotta 2 db tojásból, füstölt lazac, magvas kenyér, zöldfűszeres sajtkrém, kapribogyó, csemegeuborka, mézes mustár

6 500,-

MAGYAR REGGELI
magyaros rántotta 2 db tojásból, kolbász, sonka, bacon, paprika, paradicsom, pirítós

6 500,-

ARIA BÜFÉREGGELI
péksütemények, felvágott- és sajtválogatás, friss zöldségek, gyümölcsök, házi mártogatósok, választott tojásétel, kávé, tea, gyümölcslevek, pezsgő

14 900,-

QUINOA SALÁTA
quinoa, avokádó, paraj, koktélparadicsom, buggyantott tojás, fenyőmag, török mogyoró

6 900,-

GRANOLA, JOGHURT, GYÜMÖLCS

3 200,-

AMERIKAI PALACSINTA, JUHARSZIRUP

3 200,-

TOJÁSÉTELEK – FEHÉR VAGY BARNA TOAST KENYÉRREL

Eggs Benedict
(buggyantott tojás, sonka, paraj, hollandi mártás)

4 900,-

Eggs Royale
(buggyantott tojás, lazac, paraj, hollandi mártás)

5 900,-

Eggs Florentine
(buggyantott tojás, paraj, hollandi mártás)

4 200,-

Tükörtojás / főtt tojás / buggyantott tojás, 2 db / adag

1 800,-

Rántotta / omlett, 2 db / adag

1 800,-

Ham & eggs 2 db

2 600,-

Választható feltétek

sajt 400,-

koktélparadicsom 400,-

gomba 600,-

sonka 800,-

paprika 400,-

bacon 800,-

sültkolbász 1 000,-

BAR SNACKEK

Tengeri sós burgonyachips (40 gr)

1 900.-

Nocellara olívabogyó (80 gr)
St. Andrea – Napbor 2024, Eger (Hungary) 3 500.-

3 800,-

Serrano sonka, aszalt paradicsom, olívabogyó, kovászolt kenyér
Sauska – Rosé Brut, Tokaj (Hungary) 5 000.-

5 000,-

ELŐÉTELEK

Cézár saláta – római saláta, cézár dresszing, parmezán, fokhagymás kruton
Babarczi – Sauvignon blanc 2024, Pannonhalma (Hungary) 3 200.-

4 200.-

+ pirított csirkemell (120 gr)
Babarczi – Sauvignon blanc 2024, Pannonhalma (Hungary) 3 200.-

2 800.-

+ pirított garnéla 75g
Francesco Follador – Prosecco Brut DOCG, Veneto (Italy) 5 900.-

3 100.-

Aria burger, chorizo, provolone sajt, rukkolasaláta, fűszeres ratte burgonya, chipotle majonéz
Haraszthy – Chardonnay 2023, Etyek (Hungary) 3 500.-

8 200.-

Sóágyon sült színes répák, fetakrém, brokkoli, narancs, dukkah, grillezett lapos kenyér
Balassa – Nyulászó Furmint 2024, Tokaj (Hungary) 4 500.-

5 700.-

Marhatatár, szarvasgombás majonéz, vörösborgél, szőlő, marinált mustármag, fenyőmag
Szíjjártó Előd – Brut Reserve 2021, Etyek (Hungary) 5 500.-

6 200.-

Pirított libamáj, marinált aszalt szilva, burgonyahab, lyoni salotta, gyömbér morzsa, dohány-kávés jus
Holdvölgy – Eloquence Szamorodni 2017, Tokaj (Hungary) 4 400.-

8 500.-

Spenótos kecskesajtkrokett, bodzás-chilis méz, sültfokhagymás aioli, pirított pisztácia
Pannonhalmi Főapátság – Tricollis Cuvée 2024, Pannonhalma (Hungary) 3 500.-

4 900.-

FŐÉTELEK

Conchiglioni tészta, ricotta, spenót, sütőtökpüré, pirított tökmag, Pecorino Romano mártás
Marrenon – Pétula Rosé 2023, Provence (France) 4 600.-

9 200.-

Grillezett tanyasi csirkemell, petrezselyemgyökér-püré, kelbimbó, erdei gombák, burgonyakrokett, gombavelouté
Figula – Száka Olaszrizling 2023, Balatonfüred (Hungary) 3 500.-

11 200.-

Sült szarvasgerinc, zellerpüré, fekete gyökér, prosciutto, brokkolini, piemonti mogyoró
Tüske Pince – Annus Cabernet Sauvignon 2019, Szekszárd (Hungary) 5 600.-

18 900.-

Pirított lazacfilé, Acquerello rizottó, tengeri spárga, puffasztott amaránt, feketekagyló escabeche, homármártás
Balassa – Nyulászó Furmint 2024, Tokaj (Hungary) 4 500.-

13 500.-

Omlós marhapofa, polentakrém, fodros kel, chilis gyöngyhagyma, paszternákmorzsa, salsa verde, vörösbormártás
Babarczi – Merlot 2021, Pannonhalma (Hungary) 5 800.-

16 500.-

DESSZERTEK

Sajttorta, pekándiós sablé, kekszes karamell ganache, zöldalma
Anonym – Aranyos late harvest 2023, Etyek (Hungary) 3 800.-

4 500.-

Erdei gyümölcsös tiramisu, fehércsokoládés pisztácia ganache, vajas tészta ropogós
Holdvölgy – Eloquence Szamorodni 2013, Tokaj (Hungary) 4 400.-

4 500.-

Csokoládé mousse, datolyás piskóta, banán, mandula
Sauska – 6 puttonyos Aszú 2019, Tokaj (Hungary) 11 000.-

4 500.-

BUDAPEST ÍZEI

Háromfogásos menü: 16 900,-

Klasszikus marhatatár, marinált zöldségek, szárított tojássárgája, grillezett kovászolt kenyér, vaj

5 600,-

Gulyásleves, kovászos kenyér

4 900,-

Fűszervajjal töltött rántott csirkemell, burgonyapüré, grillezett brokkolini, savanyított lilahagyma, szárnyas-jus

9 200,-

Rákóczi túrós – vaníliás madeleine, túró mousse, barack chutney, mandulás sablé, meringue

3 800,-

Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.
Vegetáriánus vagy vegán ételigényét jelezze kollégáinknak, akik igyekeznek a választott ételt eszerint módosítani.

Glutén

Laktóz

Mogyoró

Rákfélék

Hal

Tojás

Szója

Diófélék

Zeller

Mustár

Vegetáriánus