Ételmenü
Reggeli
és vacsora
Kóstold meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.
Ételmenü
Reggeli
és vacsora
Kóstolja meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.
REGGELI
FRANCIA REGGELI
1 db croissant, vaj, házi lekvár, frissen facsart narancslé / kávé / tea
3 200,-
SKANDINÁV REGGELI
tojásrántotta 2 db tojásból, füstölt lazac, magvas kenyér, zöldfűszeres sajtkrém, kapribogyó, csemegeuborka, mézes mustár
5 900,-
MAGYAR JAVA
magyaros rántotta 2 db tojásból, grillezett virsli, kolbász, sonka és bacon, friss pirítós
6 500,-
ARIA BÜFÉREGGELI
reggeli büfékínálatunk különböző péksüteményekkel, felvágott- és sajtválogatással, friss zöldségekkel, gyümölcsökkel és házi kenegetőkkel; 1 választott meleg étellel, hideg- és meleg italkínálattal, proseccóval
14 900,-
GRANOLA, JOGHURT, GYÜMÖLCS
2 600,-
AMERIKAI PALACSINTA, JUHARSZIRUP
2 900,-
TOJÁSÉTELEK KÍVÁNSÁG SZERINT – FEHÉR VAGY BARNA TOAST KENYÉRREL
rántotta / omlett / tükörtojás / főtt tojás, 2 db / adag
1 800,-
ham & eggs 2 db
2 400,-
Eggs Benedict
4 200,-
Eggs Royale
4 600,-
Eggs Florentine
3 900,-
grillezett sonkás-sajtos szendvics
4 900,-
Választható feltétek
sajt 300,-
koktélparadicsom 300,-
gomba 200,-
sonka 900,-
paprika 200,-
gyulai kolbász 700,-
bacon 800,-
lazac 1 200,-
sültkolbász 800,-
BAR SNACKEK
Tengeri sós és borsos burgonyachips (40 gr)
1 700.-
Nocellara olivabogyó (80 gr)
2 200,-
ELŐÉTELEK
Hazai sajt- és felvágott-ízelítő, ajvár, kovászolt kenyér
4 500.-
Bivalymozzarella campana, dukkah, hummus, sült zöldségek, naan kenyér
4 900.-
Cézársaláta – római saláta, cézárdresszing, parmezán, kruton
4 000.-
+ faszénen grillezett csirkemell
+1 800,-
+ pirított garnéla
+2 600,-
+ bacon
+1 100.-
Bélszíntatár, vízitorma, paradicsom, grillezett kovászolt kenyér
5 900.-
Marhahúsleves
3 900,-
FŐÉTELEK
Kelkáposzta velouté, konfitált ratte burgonya, pak choi, panko morzsás marinált tofu, kimchi
6 500.-
Rántott mangalica, vajas petrezselymes burgonya, póréhagyma, szarvasgomba, remoulade
10 900.-
Sült kacsacomb és füstölt kacsamell, tejszínes capunti tészta, ördögszekér gomba, grana padano
9 900,-
Pirított lazac, tengeri halmártás, edamame bab, zeller, orecchiette tészta
11 900.-
Rib-eye steak (250 gr), gratin burgonya, karamellizált hagymapüré, sült répa, brokkoli
18 900,-
Aria burger, coleslaw, bacon, cheddar, fűszeres steak burgonya, chipotle majonéz
7 500.-
DESSZERTEK
Aria somlói
3 900,-
Fekete-erdő
3 900,-
Tarte tatin
3 500,-
Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.
Vegetáriánus
Gluténmentes
Laktózmentes
Mogyorót tartalmaz
Rákféléket tartalmaz
Vegán