Ételmenü

Reggeli

és vacsora

Kóstolja meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.

Ételmenü

Reggeli

és vacsora

Kóstolja meg a macaront, ezt az ellenállhatatlan francia édességet, amelyet az Aria Hotel Budapest zenéje ihletett, a Chez Dodo desszertmanufaktúra kreatív műhelyében. Vacsoramenünk Hiermann Viktor séf kínálatából a magyaros és a könnyed nemzetközi fogásokból állít össze mindenki kedvére valót.

BAR SNACKEK

Tengeri sós és borsos burgonyachips (40 gr)
Vegetarian Lactose free Gluten free

1 700,-

Nocellara olivabogyó (80 gr)
Vegetarian Lactose free Gluten free

2 000,-

ELŐÉTELEK

Hazai sajt- és felvágottízelítő, padlizsán tatár, kovászolt kenyér

3 900,-

Salátalevelek, pirított magvak, kígyóuborka, marinált füstölt tofu, málnaecetes dresszing
Vegan Vegetarian Lactose free Gluten free

3 500,-

Cézár saláta – római saláta, cézár dresszing, parmezán, bacon, kruton

3 200,-

+ faszénen grillezett csirkemell

+1 500,-

+ pirított garnéla
Shellfish

+2 300,-

Bélszíntatár, vízitorma, paradicsom, grillezett kovászolt kenyér
Lactose free

4 500,-

Újházi kakasleves

3 500,-

FŐÉTELEK

Rib-eye steak (250gr), konfitált ratte burgonya, kakukkfüves fokhagymás vajban pirítva

15 900,-

Sült kacsacomb és füstölt mell, specli, újhagyma, tejföl, torma

6 500,-

Gombapaprikás, marinált gombák, calamarata tészta, grana padano

4 900,-

Tengeri süllőfilé, quinoa, spárga, hollandi mártás
Gluten free No shellfish

8 500,-

Kijevi csirke, füstölt burgonyapüré, pirított baby római, szárnyas jus

5 900,-

Aria burger, coleslaw, bacon, cheddar, fűszeres steak burgonya, chipotle majonéz

5 900,-

+ pirított kacsamáj

+2 200,-

DESSZERTEK

Citrus, bodza, opalys

2 900,-

Répatorta, narancs, karamell

2 900,-

Rákóczi túrós

2 900,-

REGGELI

FRANCIA REGGELI
1 db croissant, vaj, házi lekvár, frissen facsart narancslé / kávé / tea

2 800,-

SKANDINÁV REGGELI
tojásrántotta 2 db tojásból, füstölt lazac, magvas kenyér, zöldfűszeres sajtkrém, kapribogyó, csemegeuborka, mézes mustár

4 200,-

MAGYAR REGGELI
hagymás kolbászos rántotta 2 db tojásból, felvágott és sajtválogatás, friss zöldség, napi kenegető, fehér és barna buci, vaj

5 200,-

ARIA BÜFÉREGGELI
reggeli büfékínálatunk különböző péksüteményekkel, felvágott- és sajtválogatással, friss zöldségekkel, gyümölcsökkel és házi kenegetőkkel

10 500,-

Áraink HUF-ban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t, 15% szervizdíj pedig a számla végösszegéhez adódik.

Vegetáriánus

Gluténmentes

Laktózmentes

Mogyorót tartalmaz

Rákféléket tartalmaz

Vegán